C Vitamininin Faydaları Neler?

0
254

Ülkemizde en çok kullanılan vitaminlerden biri olan C vitamini, bilim insanlarının yaptığı araştırmalara göre bir çok faydası vardır. Özellikle Avrupa’da bir çok kişi tarafından günlük düzenli kullanılan C vitamini, ülkemizde ise genelde bağışıklık sisteminin zayıfladığı zamanlarda kullanılmaktadır.

Uzm. Doktor Barin Erkoça; Askorbik asit olarak da bilinen C vitamini suda eriyebilir, vücutta pek çok görevi vardır. Kan damarlarının güçlü olmasını sağlar. Kolay kanama riskini önler. Bakteri ve enfeksiyonları yok eder. Bağışıklığı korur, virüs ataklarını engeller.

Yara ve iltihap giderici ve iyileştirici özelliği vardır. A, B, E vitaminleri, kalsiyum, demir ve folik asit emiliminde etkilidir. Kolesterolü dengeler, kalp damar hastalıklarını önler.

Katarakt hastalığını önler. Deri kanserinden korur. Karaciğeri koruyucu özelliklere sahiptir. C Vitamini; kuşburnu, maydanoz, kiraz, biber, lahana, karnabahar, ıspanak, brokoli, kivi, çilek, portakal, limon, mandalina, kavun ve mangoda bulunur.

Sebze ve meyveler pişince ve kesilince vitamin değerini kaybeder. Mümkün olduğunca çiğ ve kabuklu tüketmek gerekir.

CEVAP VER